トリドールグループ労働組合 | TORIDOLL GROUP UNION
最初の障害者雇用のきっかけとしては、上記のような法定雇用率や納付金を意識しだしたことが入り口であったが、現在は企業の義務として法令順守・社会貢献活動の観点からの採用こそが重要であると認識しており、「働く場所の提供だけでなく、同じ人として隔たりのない職場環境づくりを行い、会社と社会に貢献する活動をする」ということが同社の理念となっている。障害者雇用は組織統治、人権、労働法など、幅広い分野にかかわる活動であり、障害者の就労や仕事のあり方を考え、障害者個々の資質を生かし、いかにやりがいのある職場を提供していくかを目標に取り組むとともに、採用したからには責任を持って人材育成を行い、企業にとって良い人材となるように共に成長を目指している。
[PDF] トリドールグループ、国内外の店舗数 2,000 店舗 ※1 突破
18歳以上の方は、どなたでもご応募いただけます。
お店により18歳未満の方もご応募いただけます。
また定年は満70歳です。年齢制限なしの再雇用制度（条件付き）もあります。
※3ヵ月以上ご勤務いただける方のみ受付を行っているため、69歳9ヶ月までの方であればご応募いただけます。
同社の障害者の採用職種は店舗の清掃業務が7割程度で残りは店舗の食材の仕込み業務や本社での事務業務などである。
『初めて利用したずんどう屋はトリドールグループ！！』by Zoo@MD
就職・転職の参考情報として、採用企業「トリドールホールディングス」の「社員による会社評価」を8つの評価スコアでレーダーチャート表示しています。こちらでは、就職・転職活動での一段深めた採用企業リサーチのために「DDグループ」との比較をご覧になれます。注意点：掲載情報は、ユーザーの方の主観的な評価であり、当社が株式会社トリドールホールディングスの価値を客観的に評価しているものではありません。詳細はをご確認ください。
ご応募いただけます。
飲食のお仕事未経験でも、多くの方にご活躍いただいております。
またお店にて研修も行っておりますので、ご安心ください。
た、今後はトリドールグループの他の外食店への展開も積極的に推進していきます。トリドール HD と
ブランドにより異なりますが、『丸亀製麺』の場合、お客さまの注文を伺い、うどんを準備する湯煎や、麺を粉からつくる製麺、麺切機で切ったうどんを茹でる釜、うどんや丼メニューの盛り付けを行うトッピング、天ぷら・おむすびを作る担当、レジ、洗い場、ホール等、いろいろなお仕事があります。
お店の責任者が、適性や希望を確認しながらお仕事をお願いしています。
実習を行う際には、各種学校や就労移行支援事業所、就労継続支援施設、ハローワークなどに求人を行い、その時点で事前見学会を開催し、保護者、支援者を交えて情報交換を行い、目に見える障害特性や生活面の情報をできるだけ多く把握し実習の前段階とする。そして次に3日～4日間の実習となるのだが、実際の勤務場所や作業内容を、担当するトレーナー（詳細は後述）とともに実地体験し、体力、人間関係、通勤、技術面などに対する適性を勘案する。その際には、「自分の障害をどれだけ把握しているか」「自身でコントロールできているか」「必要な配慮はなにか」など、できるだけ多くの情報を把握し、マッチングの材料とする。その上で、必要な設備、道具、コミュニケーションなどの配慮も具体的に検討する。実習期間中に把握した情報で最終面接を行い、採用内定となる。その後ミスマッチを防ぐため、雇用契約会という形で保護者も含めて最終的な配属希望などの具体的なヒアリングを行う。
[PDF] 世界各地のトリドールグループも消灯のバトンをつなぐ
トリドールグループでは7年前から本格的に障害者雇用を開始したが、それまではまだ障害者雇用などに関する事情には疎く、障害者雇用状況報告書を提出した際にハローワークからの指摘により障害者雇用率制度について初めて詳しい内容を知った程度であった。当時、グループ全体の規模と業績は急成長期に入っていたこともあり、それに伴う年間300人から500人の常用雇用労働の増加により、その時点では、法定雇用率1.8％に対して実雇用率1.2％と大きく乖離してしまっており、法定雇用率に満たない場合の納付金も増加しその金額も1,300万円前後とかなりの高額になっていた。障害者雇用が急務となっており、同時にその必要性を意識しだした頃であった。その後、3年間をかけて約30人の障害者を採用し、雇用率2.0％を達成することができた。また、当初の障害者雇用については、ハローワークと連絡を取り合うとともに、独立行政法人高齢・障害・求職者雇用支援機構のリファレンスサービスに掲載している情報も参考に、他の事業主の雇用方法や社内での職場定着に資する取り組みなどが大いに役に立ったという。
上記の選考期間を経て入社した後は、3か月間の試用期間を設けており、この期間中に対象者のレベルに合わせてあわてることなく業務内容を習得してもらう。同社はトレーナー制度というものを導入しており、障害者4～6人に対して、常時一人の専属トレーナーを配置、このユニットが1店舗～2店舗、多くても3店舗の清掃業務を担当することになっており、就業時の障害者の業務に関してはすべてこのトレーナーが把握、指導することになっている。その目的は、障害者一人ひとりの障害に合わせた配慮を行い、仕事に対するやりがいを持たせるとともに、成果を出せる人材を育成することにある。
【トリドール】ラーメン店「ずんどう屋」運営のZUNDをグループ会社に ..
現在は売り上げの8割以上が丸亀製麺となっており、新規出店も継続している。セルフうどん店舗数および売り上げでは2位以下を大きく引き離し、日本一となっており、店舗設計、価格、メニューを模倣したうどん店が展開されたり、大手の外食チェーンがうどん市場に参入するなど、外食市場に影響を与えるほどの存在となっている。現在の経営目標は「2025年、グループ売上高5,000億円、6,000店舗を展開。世界外食企業トップ10へのランクイン」。
香港で丸亀製麺展開のToridoll and Heyi Holdingの株式取得、子会社化
また、このトレーナー制度の利点としては、同じ環境で常時過ごすことにより、早期に気付き・指導を行いイレギュラーな課題を未然に解決したり、課題が生じた後でも対応策を即断できることである。また、それ以外でも、有給休暇取得を奨励し、定期的な心身のリフレッシュを促進したり、個々の障害特性に応じて必要な器具や設備の整備、体調に応じた作業内容の変更などの対応が取りやすいという利点がある。トレーナーからの報告はトレーナー日報やエリア担当社員への報告を通して他の社員も情報を共有できるようになっており、課題点や解決策などをフィードバックできる体制を整備している。
株式会社トリドールホールディングス（東京都渋谷区 / 東証プライム）
飲食店のため、爪へのネイルは禁止しております。
また、ピアス・ネックレス等の装飾品(アクセサリー)も異物混入の恐れがあるため、勤務中は禁止です。
株式会社アクティブホールディングスのグループ会社として、飲食店のフランチャイズ展..
・開店作業中心、閉店作業中心の短時間
・開店前の仕込み作業から夕方までのフルタイム
・朝10:00から保育園のお迎え15:00までの扶養内
・学校帰りにディナータイム
・20：00から清掃中心の作業
など様々な働き方がございます。
自分の働きたい時間とお店の働いて欲しい時間を相談しながら、シフトを組ませていただいております。
肉料理店業界の株式会社トリドールホールディングスと資本金が近い会社
また、事業展開は国内だけにとどまらず、日本の「おもてなしの心」とトリドールグループがこだわり続ける「手づくり・できたて」の味を提供するため、多くの国や地域において積極的に事業を展開し、地元の人々に愛される店づくりを行っている。
グループ全体の人事として、子会社を含むグループ全体の給与/社会保険/安全 ..
障害者の離職率はかなり低いが、これは上記トレーナー制度によって親身な対応が可能なことや、課題を抱えている社員には家族との連絡手帳や電話でのやりとりや、トレーナーだけでなく支援機関（NPO法人みちしるべ神戸、兵庫障害者職業センター）のジョブコーチも交えての面談など、迅速に対応していることが要因であると考えられる。
株式会社トリドールホールディングス 代表取締役社長兼CEO 粟田 貴也
飲食店運営グループの持ち株企業大手。 讃岐うどん店「丸亀製麺」等飲食店を国内外にチェーン展開するグループ企業の経営管理を担う。
株式会社トリドールホールディングス 代表取締役社長 粟田 貴也
さらに、近年、働いている障害者の中で、就労時間や業務内容のステップアップを望む者が徐々に出つつあり、そうした者への対応（短時間勤務からの時間延長、職務創出、技能の棚卸し（技能確認と試行）、評価基準設定など）も課題と考えている。具体的には、就労時間を延ばしても業務レベルを維持できるかどうかの見極めや、現在の担当業務以外の新たな業務の切り出し（職務創出）が必要と考える。そのため、各人の技能の棚卸しも行っており、絵が上手い社員には、新たな職務として店舗でのイラストを描く、会社の年賀状の図柄などを提案してもらうなどの試みも行っている。また、ステップアップ希望者に対する公平な評価基準の設定や、次のステップとなる仕事の創出も今後の課題となると想定している。
コナズ珈琲 | コナズ珈琲公式 - 店舗検索,ハワイアンカフェ,コナズコーヒー,パンケーキ,モーニング,食事,ドリンク,スイーツ.
トリドールグループは昭和60（1985）年に加古川で創業された焼鳥居酒屋を原点として、焼鳥、うどん、焼きそば、ラーメンなど多業態を展開し、「すべてはお客様のよろこびのために」を経営理念としている。創業の原点である「食の感動」をモットーとし、全国で800店舗以上を展開する讃岐釜揚げうどんの「丸亀製麺」を筆頭に、焼きそば専門店「長田本庄軒」や焼鳥ファミリーダイニング「とりどーる」、醤油ラーメン専門店「丸醤屋」など、全業態の店舗数は平成29（2017）年3月時点で海外店舗を含め1,200店舗以上、連結売上高は1,000億円以上にのぼっている。国内においてはフランチャイズ展開は行わず、全ての店舗が直営店方式で店舗ごとでの製造を行い「手作り・できたて」を基本として、効率化が進む「食」の世界において、たとえ非効率になっても、あえて顧客の前で手作りし、「脱」セントラルキッチン方式で臨場感あふれるエンターテイメント性の高い空間を実現している。
同社は国内外で2,000を超える店舗を展開しており、代表取締役社長兼CEOの粟田氏が最初に創業した焼き鳥居酒屋「トリドール ..
アルバイトから正社員への登用試験があります。
普段の仕事ぶりや周りの評価など、規定の条件を満たした方に、面接と適正検査を実施しております。
詳しくは入社後、お店の責任者にご確認ください。
路面電車とバスの「二刀流」運転士 人手不足を打開する両備グループの人事戦略 ..
面接前にご記入いただく面接シートをもとに面接を実施します。
弊社を選んでいただいた理由をおたずねしたり、仕事内容の説明やシフトについてのご相談をさせていただきます。
原則、ご応募いただいたお店にて面接を行います。
面接時間は約30分です。
優待内容：「丸亀製麺」のほか、グループ店舗で使える優待食事割引カード（3,000円相当～）
今後同社は、外食企業の特例子会社のなかでのリーディングカンパニーを目指していく。そのためには、社員が自ら自慢できる会社、社員が評価してもらえる会社、社員同士の分け隔てがない会社、誰もが成功体験ができる会社、社会と会社の役に立つ仕事ができる会社でなければならない。障害者の就労や、仕事のあり方を考え、障害者個々の資質を生かしてやりがいのある職場環境をいかに提供していくかが重要であると考えている。
揚げたて天ぷら定食 まきの | 株式会社トリドールホールディングス
トリドールグループは、幅広い取り組みの中で特に優先的に取り組む「ESGマテリアリティ（重要課題）」を特定し、その中に「資源循環」を含めています。これまでも丸亀製麺から出る廃油は99％以上リサイクルしており、家畜の餌などに生まれ変わっていました。
今回は、新たな取り組みとしてACT FOR SKY参画企業のみなさまと協力し、航空業界の脱炭素化実現に関する本プロジェクトに参画してまいります。
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この日は有給休暇を取って夫婦で通院。
お昼前に病院が終わってランチは前々からリクエストを受けていたずんどう屋を利用することにした。
姫路発祥の背脂どろどろの豚骨ラーメンのお店で、調べてみると2017年から丸亀製麺のトリドールホールディングスの傘下に入っているようだ。
お昼過ぎに入店するとお客さんはチラホラ。
ピークになる前に入れて良かった(≧▽≦)
では注文を・・・
脂の量と麺を選べるので、私は細麺を脂こってりで、家人Aはちぢれ麺を脂こってりでオーダ。
5分くらいで着丼！！
白濁した豚骨スープに大量の背脂、そしてチャーシューと海苔、味玉。
まずはスープから・・・
塩気濃いめの豚骨スープにどろどろの背脂！！
細麺は博多の麺とは異なる少し黄色いタイプ。
するするっと喉越し良くスープが良く絡む。
なかなか美味しい。
味玉は黄身がとろとろのタイプで麺と絡ませても(^_^)bｸﾞｰ！！
これは確実に白いご飯が良く合うラーメンやな。
自家製のチャーシューにレモンの効いた塩ダレ、砕いたガーリックチップともみ海苔、ネギがアクセント。
ただ、濃くてどろどろパンチのあるラーメンと比較すると旨みが足りず、ちょっと負けてるかな(･∀･)
言い忘れたけど、こちらは自家製の辛子高菜も食べ放題でけっこう後引く辛さ。
最後にラーメンに紅生姜とすりごまを投入して味変すると、これまた旨い！！
ここのラーメンは豚骨ラーメンと言うよりは、無鉄砲や風来軒のこってりラーメンに近いかな。
ちなみに家人Aの食べたチャーハンが激旨やったらしい(￣∇￣)
初めて食べたが、なかなか中毒性のありそうなこてこてラーメンやな。
しかし・・・
同じ企業買収でも以前に大阪で人気のラーメン店を傘下におさめたFFSは結局拡大できずに一昨年に売却したが、このずんどう屋はまぁまぁ上手くいってるかな。
また行きたいので頑張って欲しいね。
美味しかった！！
ごっそさん。