バンドール キュベ・インディア 2018 デュペレ・バレラ 赤
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[フランスワイン]ドメーヌ タンピエ バンドール ブラン 2021 白 750ml
バンドールと呼ばれるワインをご存知でしょうか。ワイン好きの方なら聞いたことのある名前かもしれません。認知度は低くとも、高品質な赤ワインを生み出す産地「バンドール」について詳しくご紹介します。
フランス・プロヴァンス地方の地中海沿いの街バンドールを中心に、ヴァール県の8つの村からなるワインの産地です。力強く、長期熟成できるポテンシャルを備えた赤ワインの産地として有名です。
ドメーヌ・ド・ロリヴェット / バンドール ロゼ キュヴェ ..
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フランス・プロヴァンス地方と言えば、現在ではロゼワインの一大産地として世界中に知られています。その中で、このバンドールというエリアは高品質な赤ワインのエリアとして名声を得ています。
プロヴァンス地方のロゼワインの銘醸地バンドール。旨味を伴ったエレガントな果実味広がる、飲み応えのある1本。
ちなみに「バンドール」は赤ワインだけでなく、白ワインとロゼワインも生産が認められています。ロゼワインが全体の73%を占めていて、赤ワインが22%、白ワインはとても少なく5%となっています。赤ワインの産地として知られているのでこれは意外に思われるデータかもしれません。
バンドールを理解する上で重要な品種です。この品種の起源はスペインのバレンシア州と伝えられており、地域の名前が語源とされています。
バンドール ルージュ 2018 シャトー カナデル 750ml [赤]
バンドールのエリアの北にはサント・ボーム山（標高1,147メートル）があり、南は地中海に面しています。
フランスで設立されたカットソー中心に日常に必要とするアイテムを生産するブランド、Bandol(バンドール)。自社の工場で丁寧に生産され、それぞれの商品に適している生地から開発を行なうこだわりのブランドです。地元名産のワインの名前がブランド名の由来でワインが時間をかけて熟成していくように、いつまでもワードローブにあり、時を経ても愛用してほしいという願いが込められています。 癖が無くサイズ感も抜群で年を追うごとに評価が高まっているブランドです。
308 バンドール Stock Photos, High-Res Pictures, and Images
フランスで最も権威有るワイン・ガイドの一つとなる「メイユール・ヴァン・ド・フランス」2011年版にて、プロヴァンスで唯一３つ星を獲得。その途方もないほどの圧倒的な業績と名声において、このドメーヌ・タンピエは、今やプロヴァンスの全てのワイナリーの指標となっていると言えるでしょう。深いルビー・レッドの色調のこのワイン、ムールヴェドル種を主体にグルナッシュ種とサンソー種、そしてごく僅かに古木のカリニャン種を加えられています。1990年中期より、一部の畑にバイオダイナミクス農法を採用。ブドウは全て手摘みにて収穫し、野生酵母のみを用いて発酵を行っています。発酵はセメントタンクとステンレスタンクで行われ、その後、様々な容量のフランス産オークにて、マロラクティック発酵を経て熟成を行ってゆきます。
またこのドメーヌのもう一つの特徴として、アッサンブラージュを発酵前の段階で行っていることが挙げられます。それは長年のワイン造りの経験から、発酵前の段階でアッサンブラージュさせた方が、より調和の取れた個性的なワインに仕上げられるという結論を導き出したからです。
前当主のリュシアン・ペイロー氏は、ムールヴェドル種とバンドールというアペレーションの地位の向上のために、大変精力的に活動したことから「バンドールの父」と呼ばれています。ドメーヌ・タンピエは、まさにバンドールの歴史そのものであり、同地区の最高品質のワインと言っても過言ではありません。
(山仁 販売課 ソムリエ 福田雄人)
＜大橋MWの一言＞
私も個人的にこの生産者のワインを年間6-12本は楽しむでしょうか。この赤だけでなく、ロゼ・ワイン、そして白ワインも揃って大好きな銘柄になります。
比較的モダンなワイナリーにおいて、大変クラシックなスタイルのワインに仕上がっているのは、当主が自らの土地、品種へのリスペクトの所産なのでしょう。なめし皮やローズマリーの香りと共に熟したブラック・チェリー香、そして味わいには奥行きのある滋味深さを感じると同時に、美しい輪郭をも見せる1本となっています。
＜商品概要＞
ワイン名： Bandol Rouge／バンドール ルージュ ルル・エ・ルシアン
生産者：Domeine Tampier／ドメーヌ・タンピエ
ブドウ品種：Mourvedre70%, Grenache15%, Cinsaut9%, Carignan4% Syrah2% ／ムールヴェドル70％ グルナッシュ15％ サンソー9％ カリニャン4％ シラー2%
ワインタイプ：Red Wine／赤ワイン
生産国：France／フランス
生産地：Province／プロヴァンス
ヴィンテージ：2020
商品CD：74481
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バンドール 赤 2018 シャトー・カナデル [617282]
当店では一緒に働いてくれる方の募集（正社員・パート）をしています。お酒を扱った仕事、ネット通販の仕事にご興味のある方のご応募をお待ちしています。
バンドール(ばんどーる)とは何？ わかりやすく解説 Weblio辞書
プロヴァンス地方では早くから楽しめるワインが多く、カジュアルなものが世界中に流通していますが、バンドールではプロヴァンスのワインのイメージからすれば特異とも言えるワインを生み出しているのです。
商品 · 超希少！シャトー・クロワ・ダロン バンドール ロゼ 2022
バンドールワインは若いものよりも熟成させてこそ真価を発揮します。5年から長ければ10年以上熟成する能力を持っています。若いワインを楽しむのであればデキャンタージュが必要となる場合があります。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ..
バンドールは1941年にAOCに認定されています。リュシアン・ペイローはAOC認定の立役者と称されており、1945年にはバンドールの生産者組合の会長に就任しています。後にリュシアン・ペイローは「バンドールの父」と呼ばれます。
バンドール 赤 2020 ラフラン・ヴェロル [619256]
2000年には2人息子も引退してしまいますが、この窮地を救ったのが現在の支配人兼醸造家のダニエル・ラヴィエです。天才醸造家と称賛される彼の手によって、このドメーヌはプロヴァンス最高の生産者としての地位を確立しました。
Bandol Rose / La Tour du Bon | テラヴェール株式会社
欧風家庭料理バンドールお店感のない入り口ですが中にはいれば落ち着いた空間で、料理は見映えよし！味もこだわり感があり満足でした♂️また次も違うメニューを試してみたい...
Bandol Rose / La Tour du Bon バンドール・ロゼ / ラ・トゥール・デュ・ボン ..
最後に――いかがでしたでしょうか。今回は南フランスで最高の生産エリアとも呼べる「バンドール」についての記事でした。流通量はかなり少ないので、見かけた際はこの記事を少しでも思い出して頂けますと幸いです。ワインショップなどに行かれた際にはぜひ店員さんに「バンドールのワインはありますか？」と聞いてみてください。
ドメーヌ･ラフラン･ヴェロル バンドール 2016 750ml【赤ワイン】
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
Tempier Bandol Rouge(ドメーヌ・タンピエ バンドール ルージュ)はバンドル(フランス)のワインです。生産者はDom
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Le balcon de Bandol（バンドール）：（最新料金
偉大な赤ワイン産地バンドールの銘醸、ラフラン・ヴェロルの最上級キュヴェ。凝縮したカシスやブラックベリー、コーヒー、加工肉など複雑なアロマと力強い味わいに魅せられます。