揚げる前の、衣付きのアジフライを冷凍状態でもらいました。調理方法を教えてください。解凍せずに、このままで揚げていいのでしょうか？
DHAやEPAなどの必須脂肪酸が豊富に含まれる青魚は、臭みがあって鮮度を保つのが難しいですが、冷凍品を油で揚げるだけなら簡単。
冷凍のアジフライ(揚げる前のやつ)が冷凍庫の中でがっちり固まって
中でも魚のフライは、衣の準備だけでなく、事前に魚の下ごしらえも必要でおっくうになることも。とはいえ、揚げ物は酸化しやすいので、揚げたてをいただくのがいちばん。その点、手軽に「揚げるだけ」で魚フライを楽しめる、冷凍食品を活用すると便利ですよね。
鹿児島県の近海で獲れたアジを厳選。三枚おろしにしてから、フライ用にパン粉付けしました。冷凍のままフライパンで揚げ焼きするだけでメインの一品ができ上がります。
アジの一夜干しの作り方 · アジの冷凍保存方法 · アジの刺身の切り方 · 冷凍アジフライの揚げ方.
業務スーパーの「あじフライ」は600g375円（税込）で、揚げるだけ！ お得な冷凍食品に詳しい川崎さんは、簡単な調理方法、コスパ、大きさを好評価。カロリーや原材料、揚げ方、実食したからこそわかる味わいを解説。さらにおいしく食べるためのアレンジレシピも紹介します。
玄界灘で獲れた新鮮なアジでアジフライを作りました。
アジは一つ一つ丁寧に中骨を取って使用しております。
保存料、添加物などは一切使用しておりません。
地元の保育園の給食にも提供しており、イベント等で提供する際も
お客様に大変喜んでいただいている当社自慢の一品となっております。
衣がついた状態で冷凍でお届けしますので、そのまま油で揚げるだけでお召し上がりいただけます。
この機会に、ぜひ家族皆様でお楽しみください。
企業名：丸福水産
コストコで新登場した冷凍あじフライが便利すぎ！油で揚げるだけで面倒な下処理や後片付けは必要なし。刺身用に国産真アジを使っているの味も良し。
玄界灘で獲れた新鮮なアジでアジフライを作りました。
アジは一つ一つ丁寧に中骨を取って使用しております。
保存料、添加物などは一切使用しておりません。
地元の保育園の給食にも提供しており、イベント等で提供する際も
お客様に大変喜んでいただいている当社自慢の一品となっております。
衣がついた状態で冷凍でお届けしますので、そのまま油で揚げるだけでお召し上がりいただけます。
この機会に、ぜひ家族皆様でお楽しみください。
企業名：丸福水産
フライパンに冷凍アジを重ならないように入れ、サラダ油をアジがつかるまで加える。中火で170℃に熱し、泡が小さくなるまで8〜10分ほど揚げる。裏返し、きつね色になるまで7〜8分揚げる。
冷凍アジフライの揚げ方 · アジの背開き · アジの干物(アジの開き)の焼き方
冷凍のアジフライを上手に揚げる方法をご紹介します！おいしく、見た目もきれいに仕上げ、まるでお店のようなアジフライが楽しめるのでぜひ覚えてチャレンジしてみてください♪