子どもがパクリ！アジの竜田揚げ レシピ・作り方 by fujimon58


豆アジ（小アジ）を使って、頭まで丸ごと食べられる南蛮漬けを作ります。豆アジは手で簡単にさばけるので、覚えておくととっても経済的で便利な1品だと思います。


小アジはゼイゴ、わた、えら、頭を取り除いて手で開き、酒、塩こしょうをふる。 · 2

豆アジ（小アジ）のさばき方は、エラ部分を指でつまんで、そのまま内臓（ワタ）も一緒に除くというやり方になります。

小アジがなかったので、アジを3枚に下ろしたもので。アジフライや天ぷらのイメージでしたが、唐揚げも美味しい！衣が少ないぶんあっさり食べれます！

短時間で豆アジを捌く方法とレシピを紹介。子供におすすめの簡単な料理法です！ #アジ #豆アジ #魚料理

アジを調味料に漬けて焼くだけの簡単レシピをご紹介♪にんにくの香りが食欲をそそります！どんな魚にも合うので、お好きな魚でぜひお試しください。ごはんと一緒に召し上がれ♪

まず、下ごしらえではアジが大きくなるとぜいごなどの骨が口に残るようになるので、包丁でぜいごを除く必要があります（以下包丁を使った小アジのさばき方です）。

子供も食べやすいお魚料理！揚げないアジの竜田揚げ ネギダレがけ

小アジに塩コショウをし、薄く小麦粉をからめる。揚げ油に全部入れ、ゆっくりカリッと揚げる。続けてピーマンを揚げ油に入れ、色が鮮やかになったら取り出して塩を振る。

小アジの下準備1 小アジはエラぶたを開けてエラを取り出す。2 尾の付け根にあるゼイゴを削ぎ落とす。3 盛り付けた時に裏になる側の腹部分に切り込みを入れてワタを出し塩水できれいに洗って、水気を拭き取る。

自家製小アジの丸干し · 今晩のおかずも！おつまみも☆アジの竜田揚げ

「丸ごと食べる 豆アジの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レシピ動画をyoutubeのにアップしています。特に豆アジを揚げる工程など、ぜひ動画も参考にしてみてください。


小アジの唐揚げレシピ｜子供も大人も楽しむ料理 | TikTok

小アジはワタやえらなどを取り除き、水で洗いペーパータオルで拭き取り、塩・酒・生姜すりおろしをまぶす。

豆あじも同様に、さまざまな味付けで楽しむことができます。この記事では、人気の豆あじレシピとともに、豆あじ ..

アジは３枚おろしにし、小骨をピンセットなどで取り除く。３～４等分にする。（アジの大きさにより、調整して下さい。）

丁寧に小骨も取ったアジの竜田揚げ。 フライパンで揚げ焼きにして作ります。 10分漬けただけでも味がしっかり入ってご飯がすすみます。

丁寧に小骨も取ったアジの竜田揚げ。フライパンで揚げ焼きにして作ります。１０分漬けただけでも味がしっかり入ってご飯がすすみます。

「アジのガーリックバタームニエル」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。アジを使ったガーリックバタームニエルです。

アジ[下処理済み] あさり[砂抜き済み] ミニトマト にんにく 塩 こしょう 薄力粉 オリーブオイル しょうゆ 酒 水 オリーブオイル パセリ[乾燥]